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たたき650円 活きたままでいわし身としその葉を小さく切り身にしたものを生姜醤油で。 ＊香り揚げ いわし身に特製の梅肉と、しその葉で包み揚げ 4 5 活姿造り 5 にぎり 4 押し寿司 4 アーモンド揚げ 4 みぞれ煮 つみれに使う魚は、生協の「とれとれいわし」をストックしています。使い切りパックで冷凍されていてとても便利なんです。 扱いやすくするために多めに片栗粉を入れるのがポイントです。 つみれ汁の材料（3人分） つみれの材料 いわしのたたき身150g 洋風レシピでオシャレ度アップ！ 「いわし」の華やかアレンジ オイルサーディンやアンチョビの魚としても知られ、缶詰を活用する機会が何かと多い「いわし」。 脂がのっておいしい旬のこの時期に、缶詰ではなく生のものを調理して食卓に並べてみ つみれ汁やハンバーグに いわしのたたき身 Isetan Door いわし たたき身 揚げ